dmitry_sasin (dmitry_sasin) wrote,
dmitry_sasin
dmitry_sasin

Category:

Вчерашний ужин

    Дождь загнал домой, поэтому напишу что-нибудь по-быстрому, например про вчерашний ужин. Дочь тут начала готовить. Парень у неё хорошо готовит, а она в основном яичницами отделывалась. Правда, несколько видов умеет, и достаточно вкусно получается. Ну вот, видимо, чтобы не отставать начала тренироваться. Борщ, котлеты, всякие пирожки-вареники ей не интересно, для этого мама есть. А вот что-нибудь эдакое...

    В итоге вчера на ужин у нас была лазанья под соусом бешамель и шоколадный пирог с кайенским перцем и вишней.


Маму всё равно привлекать пришлось, но в качестве поварёнка, на низкоквалифицированные работы.

Лазанья удалась. предыдущие два раза недосоленная была, а вчера так в самый раз, то что надо. Растёт квалификация.


Пока лазанья в духовке, замешивается пирог.






В прошлый пирог перца дочь сыпанула от души. Мне-то что, я с творогом ем, а он смягчает. А ребёнок терпел, но ел. Аж щёки порозовели.

В этот раз перцу поменьше, а по моему предложению ещё и вишен добавила. Маме досталось выковыривать косточки.


Получилось весьма недурно. Только кончился слишком быстро.

Tags: Всяко-разное, Еда
Subscribe

  • На юг, в Ухту

    Был в Ухте раз десять, но как-то каждый раз получалось, что на прогулку по городу времени совсем не оставалось. В основном сразу из аэропорта на…

  • Столбы выветривания Маньпупунёра

    В одну из двух моих командировок в Вуктыл удалось запланировать коллективную вертолётную вылазку в горы. Даже заранее договорились с…

  • Вуктыльский тупик

    Писать про Вуктыл - дело неблагодарное. Представтье себе 3-4 квартала хрущёвок, пару кварталов брежневок, пару-тройку домов посовременнее, райком,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 11 comments

  • На юг, в Ухту

    Был в Ухте раз десять, но как-то каждый раз получалось, что на прогулку по городу времени совсем не оставалось. В основном сразу из аэропорта на…

  • Столбы выветривания Маньпупунёра

    В одну из двух моих командировок в Вуктыл удалось запланировать коллективную вертолётную вылазку в горы. Даже заранее договорились с…

  • Вуктыльский тупик

    Писать про Вуктыл - дело неблагодарное. Представтье себе 3-4 квартала хрущёвок, пару кварталов брежневок, пару-тройку домов посовременнее, райком,…